
前回の続きです😄

この大きな7匹をビニール袋に入れて寮に持ち帰ったあと…解体作業に入りました🤩

まずはヌメリ取り⤴️大量の塩でゴシゴシ💨ツルツルになったところでいよいよ捌かれます🤪

うぅ〜グロッキー(1枚だけあまりにもグロッキーなので魚にもモザイクしてます)かつ臭い‼️‼️w

前回のときに、生徒たちはしっかり卸すやり方を伝授されてるから、今回はすんなり……と思いきや⁉️皆でフォローしながら進めていきました😀

その後は下処理しつつのフライ🍤にして…

できあがり〜🥳


今の時代、お金を払えば何でも安易に物が手に入りますが、こうやって食料調達して加工して頂くとモノのありがたさや、命の尊さも感じますね🤗

全てのものに感謝して…いただきます‼️‼️
