秋に収穫のお手伝いをした安納芋！

農家さんにお聞きしたところ、掘り出してからしばらく寝かせると甘みが増し更に美味しくなるとの事で、まだかまだかと待ち続け、数ヶ月…ついに食べごろになりました( ´ ▽ ` )ﾉ🍠

蒸して一口食べるとトロッとしていて蜂蜜をかけたような甘さでビックリ!

そのまま食べても十分美味しいですが、今回は生徒と一緒にサツマイモケーキを作りました( ´▽｀)

みんな、あっという間に完食。

自分たちで収穫した野菜だからこそ、尚更美味しく感じたんでしょうか😁